Gala Abend mit Marc Pircher

Termine
Do, 18.04.2019, 19:00 Uhr

Mit einem feinen Apero wird der Abend eröffnet, mit untenstehendem Menü weitergeführt und durchgehende Musikbegleitung mit Marc Pircher live.

Aperitif:
Grissini mit Rohschinken
Flammkuchen

Menü:
Blattsalat mit Kräutern, Sbrinz und Bündnerfleisch an 
einer Honig-Senf Vinaigrette
****
Kalbsmedaillons an Trüffelschaum, Pommes Duchesse 
und Gemüsegarnitur
****
Marmoriertes Schoggimousse im Orangen-Crêpes Mantel mit 
Heidelbeersauce

 

pro Person CHF 118.00

Hofstadl
Albertschwil 585
CH-9200 Gossau SG
071 385 82 01
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